12yo – 43% – issued ca2009

WSMS Score 82
Distillery Yamazaki
Bottler Distillery
Age 12 yo
Alcohol By Volume 43%
Other Cask Details American, Spanish &
Japanese Oak Casks
Issued ca2009
Provad 2009-12-29
   
Jörgen Andersson 82
Niklas Carlsson 82

Nose: En doft med en tydlig ton av kraftig mörk rom blandar sig med sötma av vanilj och sockerlag. Nyanser av piptobak i sällskap av en påtaglig doft av hjortronsylt. I kanten finns en mer rå och jordig känsla med inslag av torv.

Taste: Inleder med massor av sötma, sockerlag och vanilj i följe med apelsin och hjortron toner, dock är den mindre söt än vad doften vill göra gällande. En kraftig sälta och pepprighet växer till och dominerar, i bakgrunden finner man en del tanniner, pepparmint och en lätt rökaska.

Finish: Peppar och pepparmint fortsätter att dominera men får nu även sällskap av en tydlig fatighet med en ek som blir kvar länge. Sälta blandar sig med söta toner av apelsin.

Body: Lätt till medel.

Color: Koppar