4yo – 45,2% – Ö Whisky Artisan

WSMS Score 78
Distillery Wannborga
Bottler Distillery
Age 4 yo
Alcohol By Volume 45,2%
Label Ö Whisky Artisan
Bottled 2015
Cask Number 55 & 56
Cask Details Barrel
Finish Wood Port
Bottles 600
Provad 2015-10-30
   
Jörgen Andersson 78
Niklas Carlsson 77

Nose: Doft med apelsinskal, limeskal och söt malt som blandar sig med en rök, i botten ligger nyanser av aska. Inslag som för tankarna till gummi, cykelslang och stövlar. Choklad och enris, ek och mint, den känns torr och krispig. Vinbärsblad med en kryddig touch, grillkrydda? Lakrits och en organisk underton, sälta.

Taste: Inleder söt med en känsla av nedvattnat sockerlag. Blir kryddig med en lätt vitpeppar och chili, men som inte riktigt tar för sig. En jordig underton tillsammans med en rök försöker men når inte ut. Svarta vinbär och en ungdomlig organisk ton med en metallisk touch.

Finish: En ek växer fram stort, mycket ek och tanniner med en rök som försöker bryta igenom men får det svår mot eken och de kärva vindruvskärnorna. Svarta vinbär följer med ned ner i eftersmaken.

Body: Lätt.

Color: Ljusgul med en rosa touch, champagne?

Com: Ej renskrivna notes!