Publicerat

Octomore – 6yo – 2004/2011 – 60,5% – Futures II

WSMS Score 89
Whisky Name Octomore
Distillery Bruichladdich
Bottler Distillery
Age 6 yo
Alcohol By Volume 60,5%
Label Futures II
Other Details The Beast 167ppm
Distilled 2004-11-09
Bottled 2011 – april
Cask Details Bourbon
Bottles 9600
Provad 2015-01-04
   
Jörgen Andersson 89
Niklas Carlsson 89

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Massiv kola med en viss syrlighet. En lätt metallisk ton i kanten och med en lätt jordighet, champinjoner. Choklad, Risen kola med chokladöverdrag. Fikon. Uttorkande i nosen och alkoholstark. Röken ligger i botten med en medicinal ton men är förvånansvärt lätt.

Taste: Rostade kastanjer och sockerlag med en massiv rök attack. Kola och choklad rullar runt. En rejäl oljighet och med hasselnötter. Den blir syrlig med citron och lemonad.

Finish: En vit bolmande rök tillsammans med en trevlig pepprighet som begravs i sötman. Söt senap med peppar. Äpplen, citrus och vanilj.

Body: Medel och oljig.

Color: Ljus koppar

Publicerat

Octomore – 5yo – 58,2% – Edition 6.2

WSMS Score 84
Whisky Name Octomore
Distillery Bruichladdich
Bottler Distillery
Age 5 yo
Alcohol By Volume 58,2%
Label Edition 6.2
Other Details Limousin
Variant 167 ppm
Bottled 2013
Other Cask Details Ex Eau-de-Vie
Limousin Oak Cask
of Aquitaine
Bottles 18000
Provad 2014-07-14
   
Jörgen Andersson 85
Niklas Carlsson 82

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: En kraftig rök doft med brasa och eldade torra löv. Rostade kastanjer, mörk choklad, tryffel och kola. Fet med en smörig känsla. Hasselnötter och bark. En lätt lime med en kanel touch. Apelsin med julkänsla, kryddnejlika.

Taste: Söt med fat, vanilj och en metallisk känsla. En syrlighet växer fram, omogna plommon, krusbär. Röken dominerar i sötman och syrligheten. Nötighet med en krämig känsla.

Finish: Metallisk. Maltig och syrlig med vaniljsötma och en ek där röken åter igen dominerar med brasa, aska och krut med en sälta. Bark toner med en torr ton, eldighet från fatstyrkan. Citrusskal ger den en lätt besk underton.

Body: Lätt till medel.

Color: Ljust guld

Publicerat

Octomore – 5yo – 59,5% – Edition 5.1

WSMS Score 84
Whisky Name Octomore
Distillery Bruichladdich
Bottler Distillery
Age 5 yo
Alcohol By Volume 59,5%
Label Edition 5.1
Other Details Ochdamh-mòr
Variant 169 ppm
Bottled 2012-07-15
Cask Details Bourbon
Bottles 18000
Provad 2014-07-14
   
Jörgen Andersson 83
Niklas Carlsson 84

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: En rök doft med brasa och eldade torra löv. Rostade kastanjer, mörk choklad, tryffel och kola. Fet med en smörig känsla. Hasselnötter och bark. En lätt lime med en kanel touch. Mycket apelsiner, apelsinklyftor och kryddnejlika.

Taste: Söt med fat, vanilj, apelsiner och en metallisk känsla. En syrlighet växer fram, omogna plommon, krusbär. Röken dominerar i sötman och syrligheten. Nötighet med en krämig känsla. Pepprig med ett chilisting.

Finish: Metallisk. Maltig och syrlig med apelsiner och apelsinklyftor och en ek där röken åter igen dominerar med brasa, aska och krut med en sälta. Bark toner med en torr ton, eldighet, vitpeppar och chili från fatstyrkan. Äpplen och pomerans med en lätt bubblig känsla.

Body: Lätt till medel.

Color: Ljust guld

Publicerat

Octomore – 5yo – 2002/2008 – 46%

WSMS Score 73
Whisky Name Octomore
Distillery Bruichladdich
Bottler Distillery
Age 5 yo
Alcohol By Volume 46%
Label Futures I
Other Details Ochdamh-mor 80.5ppm
Distilled 2002-10-16
Bottled 2008 – april
Cask Details Bourbon
Other Cask Details Buffalo Trace
Bottles 9600
Provad 2009-02-14
   
Jörgen Andersson 72
Niklas Carlsson 74