Publicerat

18yo – 43% – issued ca2009

WSMS Score 86
Distillery Yamazaki
Bottler Distillery
Age 18 yo
Alcohol By Volume 43%
Other Cask Details Sherry, Bourbon,
Mizunara Casks
Issued ca2009
Provad 2009-12-29
   
Jörgen Andersson 85
Niklas Carlsson 87

Nose: En tung söt doft som är indränkt i mörk rom och bränt socker. Den påminner om 12-åringens doft, här hittar vi återigen piptobaken och hjortronen men överlag så är doften mer mogen och betydligt mer balanserad. I kanten finns en mer rå och jordig känsla med inslag av torv.

Taste: En kraftig smak med mycket influens av sherry möter tillsammans med inlagda frukter, aprikos och bränt socker. Nyanser av mint blandar sig med toffé och en kaffe touch. Balanserad.

Finish: Massor bränt socker och mörk rom i sällskap av sherry blandar sig med en balanserad och fin fatighet med ek och vanilj, en lätt sälta kommer med en låg torvighet. Romen och eken dröjer sig kvar länge.

Body: Medel till fyllig.

Color: Bärnsten

Publicerat

2000/2007 – 57% – Two of Clubs

WSMS Score 88
Distillery Hanyu
Bottler Distillery
Age nas
Alcohol By Volume 57%
Label Two of Clubs
Name Ichiro´s Malt
Distilled 2000
Bottled 2007
Cask Number 9500
Cask Details Hogshead
Oak Typ Mizunara Oak
Bottles 318
Provad 2008-02-15
   
Jörgen Andersson 88
Niklas Carlsson 87
Tony Sjöström * 84
Tony Martinsson * 88
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: En tjock sötma med godis toner och vingummi konkurrerar med en blommig rosen doft. Massor av torkade frukter rullar runt med ek och tanniner. Den är lätt bränd och har en låg torvighet tillsammans med sälta och lakrits. Kryddiga nyanser av choklad och kardemumma och pepparmint gömmer sig i doften.

Taste: Den inleder sött men blir fort blommig och kryddig med nyanser av choklad och kåda. En mycket påtaglig vanilj träder fram innan den blir pepprig.

Finish: Den levererar verkligen i eftersmaken med godis sötma och sherrytoner som blandar sig med kola, kaffe och en härlig vanilj. Ek och tanniner från fatet får sällskap av en parfymerad kryddighet med en mint touch. En blygsam torvighet växer samt fram.

Body: Fyllig.

Color: Koppar