Caperdonich – 34yo – 1968/2003 – 41,8% – Peerless

WSMS Score 80
Distillery Caperdonich
Bottler Duncan Taylor
Range Peerless
Age 34 yo
Alcohol By Volume 41,8%
Distilled 1968 – december
Bottled 2003 – september
Cask Number 3568
Bottles 198
Provad 2005-02-25
   
Jörgen Andersson 80
Niklas Carlsson 79
Tony Sjöström * 79
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: Mycket fruktig – sherry! Sötma med inslag av russin, tobak och vanilj. Den ger ett gräddigt och mjukt intryck med ett behagligt malt inslag i bakgrunden. Där finns en lätt ekighet i kanten.

Taste: Sherry sötma, en len gräddighet inleder. Nyanser av sälta och en pepprig mintaktighet. fruktiga toner av persika växer fram.

Finish: Pepprig med en lätt sötma av malt och vanilj. Lätta fruktiga nyanser av persika och citrus. Blir torr och lätt bitter av ek.

Body: Lätt gräddig till medel fyllig.

Color: Ljus koppar