Clynelish – 10yo – 1995/2006 – 58,5% – CS Collection

WSMS Score 84
Distillery Clynelish
Bottler Signatory Vintage
Range Cask Strength Collection
Age 10 yo
Alcohol By Volume 58,5%
Distilled 1995-12-21
Bottled 2006-04-24
Cask Number 12785
Cask Details Refill Sherry Butt
Bottles 639
Provad 2006-09-29
   
Jörgen Andersson 84
Niklas Carlsson 84
Tony Martinsson * 89
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: Malt sötma med en socker bränd touch. Fruktig med toner av syrliga äpplen. Nyanser av hö och en jordighet med drag av lakrits.

Taste: Oljig och mycket söt med toner av sherry och bränt socker. En kraftig eldig, pepprighet blommar ut.

Finish: En lätt maltighet hittar fram tillsammans med sötman samtidigt som en torrhet från fatet växer fram med nyanser av ek och sherry. Den är fortsatt kryddig med en lätt torvighet.

Body: Oljig, medel lätt.

Color: Ljus ek