Macallan – 30yo – 1976/2006 – 45,3% – Cask# 2749

WSMS Score 79
Distillery Macallan
Bottler Adelphi
Age 30 yo
Alcohol By Volume 45,3%
Distilled 1976
Bottled 2006
Cask Number 2749
Cask Details Sherry Hogshead
Bottles 206
Provad 2006-09-29
   
Jörgen Andersson 78
Niklas Carlsson 80

Nose: En tung och kraftig doft av bränt socker och karamell, nyanser av inlagda frukter och massor av sherry. En stor portion av ek fatighet med inslag av mörk choklad och kaffe.

Taste: Söt och mjuk med toner av kaffe och en lätt kryddighet som blandar sig med den massiva sherryn, en kraftig ek kommer.

Finish: Den kraftiga eken består för att växa sig ännu starkare efterhand sötman och sherryn försvinner. Toner av mörk choklad och åter igen kaffe.

Body: Medel till fyllig.

Color: Brun – Mörk sirap