Brora – 24yo – 1981/2006 – 48,5% – Dun Bheagan

WSMS Score 92
Distillery Brora
Bottler Ian Macleod
Range Dun Bheagan
Age 24 yo
Alcohol By Volume 48,5%
Distilled 1981 – december
Bottled 2006
Cask Number 1524
Cask Details Sherry Butt
Sherry Details Fino
Bottles 726
Provad 2007-07-13
   
Jörgen Andersson 92
Niklas Carlsson 91
Tony Martinsson * 90
Stuart Thomson * 91
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: Gräddiga tunga sherry dofter med mörka frukter, russin och bränt socker blandar sig med marsipan och valnötter. Den har en lätt sälta med en touch av granskott, sötlakrits, toffe och choklad. Överlag kan doften sammanfattas av ”christmas cake”.

Taste: Den inleder mycket sött och med pigga sherry toner, en härligt pepprighet med rök touch växer fram.

Finish: Sherryn blandar sig med en fin ekton och en balanserad men tydlig sälta. Nyanser av tobak, russin rullar runt med ett härligt rök stråk och en fortsatt pepprighet som ger den liv. I bakgrunden finner man koriander och en söt marsipan ton.

Body: Medel till fyllig.

Color: Koppar