Glen Moray – 16yo – 40% – issued ca2007

WSMS Score 78
Distillery Glen Moray
Bottler Distillery
Age 16 yo
Alcohol By Volume 40%
Issued ca2007
Provad 2007-09-21
   
Jörgen Andersson 79
Niklas Carlsson 76
Mattias Lindskog * 76
Tony Sjöström * 81
Tony Martinson * 80
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: En söt och gräddig doft av bränt socker med ett fruktig inslag av fikon och inlagda frukter. Där finns ett lätt grönt islag med en ton av nyslaget gräs tillsammans med en ung ton av mälta. En ek från fatet spelar in i bakgrunden.

Taste: En mjuk och söt inledning som följs av en fin pepprighet som växer fram och blandar sig med sötman. Den har en lätt syrlig touch i kanten.

Finish: Pepprigheten fortsätter att växa och utvecklar toner av vitpeppar och kryddor. Den får inslag av mörka bär som björnbär och körsbär som blandar sig med en vanilj sötma och en tydlig sälta. Där finns även en maltsötma i bakgrunden. Med tiden framträder en tydlig fatighet av ek.

Body: Lätt.

Color: Old gold