Glenfarclas – 12yo – 1995/2007 – 51% – Beinn a Cheo

WSMS Score 81
Distillery Glenfarclas
Bottler Morrison and MacKay
Range Beinn a Cheo
Age 12 yo
Alcohol By Volume 51%
Other Details Hill of the Mist
Distilled 1995-05-11
Bottled 2007-06-08
Cask Number 2288
Bottles 287
Provad 2007-11-09
   
Jörgen Andersson 84
Niklas Carlsson 77
Mattias Lindskog * 82
Tony Sjöström * 84
Tony Martinsson * 88
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: En tung, söt, sherrydoft, torkade frukter med inslag av kakao. Dofter av rostade kastanjer blandar sig med en sockersöt kaffeton med en touch av mint. Fatet avger en lätt ton av ek och vanilj.

Taste: Inleder väldigt sött med sherry, torkade frukter innan den blir lätt pepprig i sällskap av sockersött kaffe och ek.

Finish: Den fortsätter lätt pepprigt med inlagda frukter, marmelad och massor av sherry. Det sockersöta kaffet finns kvar men får nu allt mer konkurrens av en växande ek från fatet, en ek som blir dominant. Den har en touch av bi vax i kanten.

Body: Fyllig.

Color: Koppar