WSMS Score | 83 |
Distillery | Highland Park |
Bottler | Douglas Laing |
Range | Old Malt Cask |
Age | 16 yo |
Alcohol By Volume | 50% |
Distilled | 1990 – april |
Bottled | 2006 – october |
Cask Number | DL 2587 |
Cask Details | Refill Hogshead |
Bottles | 271 |
Provad | 2007-11-09 |
Jörgen Andersson | 81 |
Niklas Carlsson | 84 |
Mattias Lindskog * | 86 |
Tony Sjöström * | 83 |
Tony Martinsson * | 84 |
Nose: En doft med ett ungt intryck, tydlig citrus ovanpå en brödig doft med mälta. Den är söt med toner av honung och vanilj som blandar sig med en örtig pepprighet och en lätt torvighet.
Taste: Inleder sött och runt med ett örtigt inslag innan en pepprighet växer fram tillsammans med ek och sälta.
Finish: Pepprigheten fortsätter att rulla runt med ett örtigt och kryddigt inslag medan eken sakta växer sig stark. Sötman med honung och nöt toner blandar sig med en lätt rök.
Body: Medel.
Color: Halm