| WSMS Score | 93 |
| Distillery | Ardbeg |
| Bottler | Symposion International AB |
| Age | 30 yo |
| Alcohol By Volume | 43,3% |
| Label | Christmas Bottling |
| Distilled | 1974 |
| Bottled | 2004-12-01 |
| Cask Details | Second Fill Sherry |
| Bottles | 137 |
| Provad | 2007-11-24 |
| Jörgen Andersson | 93 |
| Niklas Carlsson | 92 |
Nose: Torv, rök och aska med en jordig touch i botten, överst finner man en rejäl sötma av torkade frukter, russin och aprikos som blandar sig med en sötma av bränt socker. Oj oj vad mycket den doftar, den fortsätter med en jul doftande känsla av kanel, apelsin och choklad som blandar sig med en söt tobak, kola och en balanserad sälta. Kryddnejlika och kaffe i kanten.
Taste: Den inleder sött och sammetslent med en intensiv gräddig marmelad sötma tillsammans med honung och aprikos. Nyanser av enris och krita innan en pepprighet växer fram och som följs av en härlig rökighet.
Finish: Fortsatt mycket sötma för att sedan kantra över med en våldsam rök som utvecklas mot en torr aska, den överraskar! En mycket välbalanserad ek från fatet växer fram tillsammans med choklad och svartavinbär toner. Med tiden kommer en kaffe ton fram och blandar sig med eken. Den blir lång och den är mycket balanserad mellan röken och sötman.
Body: Fyllig och gräddig.
Color: Bärnsten
Com: En höjdare, tänk att den fortfarande kan leverera efter 30 år på fatet.
