WSMS Score | 87 |
Distillery | Talisker |
Bottler | The Whisky Fair |
Age | 23 yo |
Alcohol By Volume | 49,5% |
Label | Talimburg WF |
Distilled | 1982 – november |
Bottled | 2005 – november |
Cask Number | 2545 |
Cask Details | Bourbon Hogshead |
Bottles | 222 |
Provad | 2007-11-24 |
Jörgen Andersson | 87 |
Niklas Carlsson | 87 |
Nose: En mjuk, oljig och inlindad doft, sofistikerad. Söta toner med nöt, marsipan och nougat blandar sig med en rök ton med en torvig touch. Den har ett grönt och örtigt inslag och fatet spelar in med ek och vanilj, en lätt sälta i kanten.
Taste: Den inleder mjukt, gräddigt och sött innan en kryddig och pepprig ton växer fram, men den får kämpa mot sötman och torven. En ek ton i kanten.
Finish: Fortsätter kryddigt och med en allt mer växande pepprighet, torven utvecklas och blir tydligare och får en jordig touch med ett inslag av järn och mineraler. Sötman övergår mot honung och från fatet kommer ek och vanilj, där finns en lätt blommig nyans i bakgrunden.
Body: Medel till fyllig.
Color: Old gold