Bunnahabhain – 9yo – 1997/2007 – 59% – CS Collection

WSMS Score 88
Distillery Bunnahabhain
Bottler Signatory Vintage
Range Cask Strength Collection
Age 9 yo
Alcohol By Volume 59%
Distilled 1997-12-01
Bottled 2007-02-12
Cask Number 5272
Cask Details Refill Sherry Butt
Bottles 645
Provad 2007-12-27
   
Jörgen Andersson 88
Niklas Carlsson 88
Mattias Skärbäck * 83
Tony Martinsson * 90
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Nose: En ung doft med toner av en söt mälta och med en mycket kraftig kola sötma i sällskap av gräddkola, honung och en lätt rök med en mint i bakgrunden. En mörk sherry ton med en plommon touch och en lätt sälta.

Taste: Den inleder sött och med mycket tydliga ek nyanser innan en kraftig rök rullar in tillsammans med en eldig pepprighet.

Finish: Oj, här var det mycket kola och en kraftig vanilj ton som består länge. Den är fortsatt eldig och med en rök som utvecklas med kol och aska. Pepprigheten blir med tiden kryddig med ett örtigt intryck, den är lätt ung med en viss mälta i bakgrunden. Den blir lång med röken och en ek som träder fram.

Body: Lätt till medel.

Color: Bärnsten