Ardbeg – 24yo – 1976/2000 – 53,2% – Committee – Cask #2394

WSMS Score 95
Distillery Ardbeg
Bottler Distillery
Range Single Cask
Age 24 yo
Alcohol By Volume 53,2%
Label Committee Reserve
Distilled 1976-11-24
Bottled 2000-07-18
Cask Number 2394
Cask Details Sherry Butt
Bottles 466
Provad 2008-11-15
   
Jörgen Andersson 95
Niklas Carlsson 95

Nose: Här var det en intensiv och härlig blandning mellan rök och sötma. Rök toner med hav, tång och sälta rullar runt tillsammans med den intensiva sötman av torkade frukter, russin, tobak och framför allt, bränt socker. Ur röken tränger en lätt ton av bränt gummi samtidigt som sötman fortsätter med knäck och siraps toner, det finns ett stråk av pepparmint i kanten.

Taste: Oj oj oj, vilken otrolig kola söt entré, en fyllig apelsinsötma rullar runt tillsammans med sockerlag och torkade frukter, rom känsla. En pigg rök växer fram och tar för sig samtidigt som en pepprig krydda fyller munnen. Röken och sötman utvecklas med en mint och kokos touch.

Finish: Sötman fortsätter tungt med massor av torkade frukter, bränt socker och vanilj samtidigt som röken nu utvecklas med en mer torr nyans av kol och aska som slåss om uppmärksamheten. Ur sötman och röken reser sig en kraftig sherry som får sällskap en allt mer tydlig ek med en påtaglig nyans av pepparmint. Kryddiga nyanser med en julkänsla och kokos rullar runt i botten tillsammans med en lätt ton av bränt gummi.

Body: Tung och fyllig.

Color: Kastanj

Com: Det är inte varje dag som man dricker en sådan här whisky, som tur är så händer det då och då…. men det får gärna hända oftare.