Clynelish – 32yo – 1974/2006 – 58,6%

WSMS Score 90
Distillery Clynelish
Bottler The Whisky Fair
Age 32 yo
Alcohol By Volume 58,6%
Label 1974
Distilled 1974 – february
Bottled 2006 – april
Cask Details Bourbon Hogshead
Bottles 266
Provad 2008-11-15
   
Jörgen Andersson 91
Niklas Carlsson 89

Nose: En whisky med en mycket väl balanserad doft fylld med fruktiga toner av aprikos och persika som blandar sig med en blommig fläder. En frisk syrlig citrus försöker att bryta igenom den mer gräddiga sötman. Där finns nyanser av nöt och en sälta tillsammans med en lätt torvighet, fatet kommer fram med tiden och lämnar en torr ek med inslag av krita och mint.

Taste: Den inleder med en kompakt gräddig smak fylld med en stor sötma av vanilj och honung, ek och sälta gör den sällskap innan en rejäl pepprighet rullar in och försöker att ta sin plats i sötman. En för clynelish ovanligt torvig smak, nästan Brora varning.

Finish: Sötman och pepprigheten jagar ifatt samtidigt som fatet bryter igenom med kraft, ek och vanilj i massor men även en dold ton av bourbon. Torvigheten rullar runt tillsammans med en sälta och en jordighet. Den blir lång med en kryddig ton.

Body: Medel till fyllig.

Color: Guld