Clynelish – 34yo – 1972/2007 – 50,5% – TSMoS

WSMS Score 92
Distillery Clynelish
Bottler Elixir Distillers
(ex Speciality Drinks)
Range The Single Malts of Scotland
Age 34 yo
Alcohol By Volume 50,5%
Distilled 1972-12-13
Bottled 2007-03-14
Cask Number 20156/24651
Cask Details Hogshead
Bottles 409
Provad 2008-11-15
   
Jörgen Andersson 92
Niklas Carlsson 91

Nose: En gräddig doft fylld av en frisk citrus ovanför en mer mogen och rund fruktighet med nyanser av apelsin och aprikos. Den är lätt blommig med en ton av rosor som blandar sig med sötman av vanilj. En mild torvighet rullar runt tillsammans med kryddor, sälta och nöt. Fatet bryter igenom med en tydlig torr ek och tannin doft.

Taste: Den inleder med en stor och gräddig sötma, en kompakt marmelad söt fruktighet fyller munnen. Eken växer fram med en mint touch samtidigt som en balanserad pepprighet rullar in.

Finish: Sötman fortsätter med stor dominans samtidigt som fatet försöker att bryta igenom med mycket ek och mint toner. Sältan växer fram och blir tydlig tillsammans med en jordig torvighet samtidigt som sötman sakta försvinner och lämnar kvar en trevlig pepprighet. En gräddig nöt i bakgrunden.

Body: Fyllig och oljig.

Color: Old gold