WSMS Score | 89 |
Distillery | Port Ellen |
Bottler | Douglas Laing |
Range | Old Malt Cask |
Age | 25 yo |
Alcohol By Volume | 54,2% |
Label | 1980 |
Other Details | Bottled for The Whisky Fair |
Distilled | 1980 – november |
Bottled | 2006 – july |
Cask Number | DL 2562 |
Cask Details | Refill Hogshead |
Bottles | 158 |
Provad | 2008-12-28 |
Jörgen Andersson | 88 |
Niklas Carlsson | 89 |
Nose: En päron doftande sötma i sällskap av en mer jordig och fuktig ton av jordkällare blandar sig med en söt sockerlag. En rök rullar runt med torv och ett tydligt inslag av citrus. Lätt sälta med en kryddighet i botten.
Taste: Inleder med sockersöt rök som växer till sig och överraskar. En mer rå och kall känsla av jordkällare och torv blandar sig med kryddiga toner med ett grönt örtigt inslag.
Finish: Ur sötman reser sig en tydlig ton av päron som blandar sig med sockersötman. Kryddigheten fortsätter att rulla runt med en pepprig ton samtidigt som de gröna örterna dröjer sig kvar i bakgrunden. En kraftig torv i sällskap av röken tar upp kampen om uppmärksamheten och får konkurrens av en ek som sakta växer fram.
Body: Medel.
Color: Guld