Port Ellen – 29yo – 1978/2008 – 55,3% – 8th Release

WSMS Score 93
Distillery Port Ellen
Bottler Distillery
Age 29 yo
Alcohol By Volume 55,3%
Label 8th Release
Distilled 1978
Bottled 2008
Bottles 6618
Provad 2008-12-28
   
Jörgen Andersson 93
Niklas Carlsson 92

Nose: En fyllig och gräddig doft fylld med nöt och sötma med nyanser av päron och vaniljsötma tillsammans med en frisk citrus touch och där man finner en lätt örtighet i kanten. En lätt rök blandar sig med en rå och kall torvig jordkällare med en nyans av kol och en kritighet.

Taste: Inleder väldigt sött med toner av päron, vanilj och en lätt gräddig nöt i sällskap av en trevlig rök. Sötman och röken rullar runt innan en peppar gör entré tillsamman med en kryddig örtighet.

Finish: Den fortsätter med en kraftig pepprighet som växer sig djup och stor med tiden. Nyanser av söt vanilj tillsammans med en päron sötma rullar runt och möter röken som utvecklas med tydlig kol och aska. En ton av krita blandar sig med en mint touch samtidigt som den upplevs lätt kall och rå. En sen ek letar sig fram tillsammans med en lätt sälta.

Body: Medel till fyllig.

Color: Halm