Talisker – 1992/2005 – 45,8% – Distiller Edition

WSMS Score 85
Distillery Talisker
Bottler Distillery
Age 13yo (Calculated)
Alcohol By Volume 45,8%
Label Distiller Edition
Distilled 1992
Bottled 2005
Other Cask Details Double Matured in
Amoroso Sherry Wood
Finish Wood Sherry
Provad 2009-06-26
   
Jörgen Andersson 83
Niklas Carlsson 86

Nose: En söt doft med en mörk karaktär. Sherry doft med torkade frukter, russin, fikon och tobak blandar sig med honung apelsin. En sötma som drar mer åt godis tar uppmärksamheten, kan det vara hallonsnören? En lätt sälta gömmer sig i botten tillsammans med en torv och jordig ton. Nyanser av mint, viol och choklad.

Taste: Den inleder mjukt och lent med en tung och gräddig sötma tillsammans med inlagda frukter, russin och apelsin. En torv växer fram i sällskap med en pepprighet som dock dämpas av den rejäla sherry sötman.

Finish: Den tunga sötma fortsätter in i eftersmaken och utvecklas med vanilj och godistoner av vingummi. Pepprigheten ligger fint i mitten samtidigt som en ek sakta växer sig större tillsammans med en sälta. Torven rullar runt i botten och ger en trevlig rökpuff som hittar igenom sötman. I kanten ligger en mer rå känsla som för tankarna till jordkällare.

Body: Medel fyllig.

Color: Bärnsten