Caol Ila – 10yo – 1990/2000 – 45%

WSMS Score 84
Distillery Caol Ila
Bottler Samaroli
Age 10 yo
Alcohol By Volume 45%
Distilled 1990
Bottled 2000
Cask Number 13114
Bottles 288
Provad 2010-02-13
   
Jörgen Andersson 85
Niklas Carlsson 83

Nose: En fruktig söt doft med vanilj toner tillsammans med citrustoner av apelsin och clementin blandar sig med en söt päron doft. Givetvis finner man torv i sällskap med en havssälta, den känns kall och rå, som en kallsup. Fatet bryter igenom med en lätt ek och mint ton.

Taste: Inleder sött med en sockersöt fruktblandning av päron och citrus i sällskap av vanilj. En sälta växer fram tillsammans med en ek och en mint touch. Nyanser av hav och en jordig torv rullar runt. Den känns rå och kall med ett lätt örtigt inslag.

Finish: Den fortsätter som den smakar, med mer av den jordiga torven och den söta tonen av vanilj och cirtus, en rök utvecklas tillsammans med sältan och en trevlig pepprighet. Sältan består och får sällskap en lätt kryddig örtighet och en päronton i kanten. Nyanser av lakrits och spearmint.

Body: Lätt till medel.

Color: Halm