Ardbeg – 10yo – 2000/2010 – 55,9% – Cask #368

WSMS Score 90
Distillery Ardbeg
Bottler Distillery
Range Single Cask
Age 10 yo
Alcohol By Volume 55,9%
Distilled 2000-02-25
Bottled 2010-03-03
Cask Number 368
Cask Details First Fill Bourbon Barrel
Bottles 240
Provad 2011-01-04
   
Jörgen Andersson 90
Niklas Carlsson 89

Notes:

Nose: Apelsin och vax som blandar sig med vanilj. En ren snygg rök med inslag av enris. Smörig och gräddig med nötter. I botten ligger en mer frisk ton med gröna äpplen. Kryddig tillsammans med sälta och jordnötter.

Taste: Inleder med mycket vanilj. Den blir smörig med en hel del bourbon toner och popcorn från fatet. Nyanser av apelsin och knäck tillsammans med en lätt rök. Blir kryddig och pepprig.

Finish: Fortsätter med mer vanilj vilken består. Röken utvecklas med en lätt aska som dock inte riktigt bryter sig loss. Smör och popcorn tillsammans med en ek och sälta. Nyanser av vitpeppar, lakrits och turkisk peppar som kämpar mot sötman.

Body: Medel och smörig..

Color: Vitt vin