WSMS Score | 86 |
Distillery | Caol Ila |
Bottler | Distillery |
Age | nas |
Alcohol By Volume | 58,4% |
Label | Only available at the distillery |
Bottled | 2007 |
Other Cask Details | Bourbon & Sherry Casks |
Bottles | 4000 |
Provad | 2011-03-04 |
Jörgen Andersson | 86 |
Niklas Carlsson | 85 |
Notes:
Nose: En doft med mycket vanilj tillsammans med citrus, björnbär och en touch av päron. Något örtig i sällskap med tallbarr, enris och lakritsrot. Överlag känns den smörig men ändå kall och rå. Röken ligger lätt men tydligt, sälta.
Taste: Inleder intensivt sött med vanilj och kola tillsammans med honung och päron. En härlig röksötma som rullar in med massor av rök, aska och torv.
Finish: Fortsätter gräddigt med toffee, vanilj och päron. Röken utvecklas rejält med torv, aska och nyårsraketer samtidigt som en ek växer fram och blir tydlig. Blir pepprig och kryddig med en metallisk ton i botten.
Body: Lätt.
Color: Vitt vin