Glen Elgin – 19yo – 1991/2010 – 54,1% – Cask #4596+4597

WSMS Score 87
Distillery Glen Elgin
Bottler Signatory Vintage
Range Cask Strength Collection
Age 19 yo
Alcohol By Volume 54,1%
Distilled 1991-06-06
Bottled 2010-07-15
Cask Number 4596+4597
Cask Details Refill Butt
Bottles 1203
Provad 2011-03-04
   
Jörgen Andersson 87
Niklas Carlsson 86

Notes:

Nose: Doft med sockerlag och en begravd sherry med russin och fikon tillsammans med röda vinbär och klarbär. I botten ligger mineraler och regn från en varm sommardag. Lätt pepprig, eldig och torr men överlag väldigt frisk och ren i sin doft.

Taste: Inleder gräddigt tungt och sött med sockerlag och en mer lättsam sherry, russin och fikon. Utvecklas med honung, röda vinbär och mineraler. Den känns oljig men ändå ren och frisk. En pepprig ek som sakta växer.

Finish: Fortsätter sött, pepprigt och nu med ek. Nyanser av chili, mynta och mint. Mer sockerlag, röda vinbär och gräddig sherry. Eken dröjer sig kvar i sällskap med en eldighet.

Body: Medel.

Color: Koppar