WSMS Score | 87 |
Distillery | Glen Elgin |
Bottler | Signatory Vintage |
Range | Cask Strength Collection |
Age | 19 yo |
Alcohol By Volume | 54,1% |
Distilled | 1991-06-06 |
Bottled | 2010-07-15 |
Cask Number | 4596+4597 |
Cask Details | Refill Butt |
Bottles | 1203 |
Provad | 2011-03-04 |
Jörgen Andersson | 87 |
Niklas Carlsson | 86 |
Notes:
Nose: Doft med sockerlag och en begravd sherry med russin och fikon tillsammans med röda vinbär och klarbär. I botten ligger mineraler och regn från en varm sommardag. Lätt pepprig, eldig och torr men överlag väldigt frisk och ren i sin doft.
Taste: Inleder gräddigt tungt och sött med sockerlag och en mer lättsam sherry, russin och fikon. Utvecklas med honung, röda vinbär och mineraler. Den känns oljig men ändå ren och frisk. En pepprig ek som sakta växer.
Finish: Fortsätter sött, pepprigt och nu med ek. Nyanser av chili, mynta och mint. Mer sockerlag, röda vinbär och gräddig sherry. Eken dröjer sig kvar i sällskap med en eldighet.
Body: Medel.
Color: Koppar