Glengoyne – 13yo – 1995/2009 – 56,1% – Cask #2082

WSMS Score 86
Distillery Glengoyne
Bottler Distillery
Range Single Cask
Age 13 yo
Alcohol By Volume 56,1%
Distilled 1995-10-26
Bottled 2009-09-30
Cask Number 2082
Cask Details Sherry Hogshead
Sherry Details Oloroso
Bottles 256
Provad 2011-07-22
   
Jörgen Andersson 85
Niklas Carlsson 86

Notes:

Nose: Här dominerar mörk choklad, punchpraliner och sherry. Torkade frukter, russin, fikon och tobak tillsammans med läder, kakao och honung. Nyanser av kanel, äpplen och en syrlighet i botten. En lätt ek med en touch av mint i kanten.

Taste: Inleder med syrliga gröna äpplen och vanilj tillsammans med kanel, kakao och vit choklad. Nyanser av rostade kastanjer. Eken växer och den blir kärv och kärnig.

Finish: Fortsätter sherrysött men ändå kärv och torr. Eken utvecklas tillsammans med kanel, apelsinskal och vindruvskärnor. Nyanser av russin, mörk och vit choklad och kakao. Oljig och kryddig med chili och söt pepparmint.

Body: Medel.

Color: Brun