WSMS Score | 95 |
Distillery | Ardbeg |
Bottler | Distillery |
Range | Single Cask |
Age | 31 yo |
Alcohol By Volume | 51,8% |
Other Details | Bottled for United Kingdom |
Distilled | 1974-06-14 |
Bottled | 2005-09-20 |
Cask Number | 2751 |
Cask Details | Bourbon |
Bottles | 141 |
Provad | 2011-09-30 |
Jörgen Andersson | 95 |
Niklas Carlsson | 94 |
Notes:
Nose: En söt doft, rik på frukter tillsammans med vanilj, apelsinskal, clementiner, persika och romerskabågar. I botten är den något aromatisk i sällskap av grapefrukt, lime, ek och en lätt blommig not samt en touch av mint. Den är mineralisk och rätt så jordig och torvig. Givetvis en rök som är rätt så framträdande i denna tappning i sällskap av kol och enris.
Taste: Inleder sött, gräddigt och silkeslent med vanilj, citrus, apelsinmarmelad och socker. Utvecklas med honung. Blir pepprig med vitpeppar. Nyanser av vax som blandar sig med sötman. Rejäl rökighet som växer tillsammans med mineraler och en lätt metallisk örtighet och persilja.
Finish: Fortsätter med mycket vanilj, apelsinskal och en ek som växer tillsammans med lätta örter och bivax. Röken tar nu i rejält och den blir lång och rå. Nyanser av mineraler och metall. Något nötig i botten tillsammans med en lätt jenka.
Body: Fyllig.
Color: Old gold