WSMS Score | 89 |
Distillery | Dallas Dhu |
Bottler | The Whisky Fair |
Age | 23 yo |
Alcohol By Volume | 53,5% |
Distilled | 1981 – april |
Bottled | 2005 – february |
Cask Number | 424 |
Cask Details | Bourbon Hogshead |
Bottles | 164 |
Provad | 2011-12-29 |
Jörgen Andersson | 89 |
Niklas Carlsson | 88 |
Tony Sjöström * | 87 |
Tony Martinsson * | 87 |
Notes:
Nose: En mogen, oljig och fet med nötter, gräddnougat och fudge tillsammans med vanilj, apelsin, apelsinmarmelad med en twist av citron. En lätt torv i botten.
Taste: Inleder mycket vaniljsöt i sällskap med apelsiner, apelsinskal och citrus. En kraftig vitpeppar rullar in och ger sötman en match. Peppar och sötma som blandar sig och ger den ett komplext intryck.
Finish: Fortsätter med mer vanilj och apelsiner. Vitpepparn lugnar ner sig samtidigt som eken växer till. Nyanser av citron och apelsin marmelad tillsammans med sockerlag och en gräddig nöt. I botten ligger lakrits. Pigg och vital.
Body: Medel till fyllig.
Color: Old gold