WSMS Score | 89 |
Distillery | Ardbeg |
Bottler | Signatory Vintage |
Range | Vintage Series |
Age | 30 yo |
Alcohol By Volume | 52% |
Other Details | Dark Oloroso |
Variant | Dumpy bottle |
Distilled | 1967-02-15 |
Bottled | 1997-02-17 |
Cask Number | 578 |
Cask Details | Sherry Butt |
Sherry Details | Oloroso |
Bottles | 540 |
Provad | 2012-03-16 |
Jörgen Andersson | 90 |
Niklas Carlsson | 88 |
Tony Sjöström * | 92 |
Tony Martinsson * | 91 |
Notes:
Nose: En söt doft med vanilj, röda bär och honung, givetvis finns det en del sherry, men inte så mycket som man skulle kunna tro. Nyanser av torkade frukter, russin och dadlar tillsammans med plommon och syrliga undertoner med inslag av röda vinbär. Nyanser av lakrits, nötter och läder. En mjuk rök som ligger begrav i sötman.
Taste: Inleder med svartavinbär och en del torkade frukter i sällskap med mörk choklad och kaffe. En ek som växer i botten tillsammans med apelsinskal och en touch av kokos. Blir fet med en sälta och en rök med cigarrer och tobak.
Finish: Nu är sherryn väldigt trevlig och balanserad. Den blandar sig med ek, kanel och vanilj. Nyanser av mörka bär och en tydlig ton av hallon och klarbär tillsammans med apelsinskal och lakrits. Röken ligger snyggt utan att bli för stor.
Body: Fyllig och fet.
Color: Mörk bärnsten