WSMS Score | 91 |
Distillery | Caol Ila |
Bottler | Bladnoch Forum |
Age | 29 yo |
Alcohol By Volume | 55,3% |
Distilled | 1980-05-21 |
Bottled | 2009-06-04 |
Cask Number | 4940 |
Cask Details | Refill Bourbon Hogshead |
Bottles | 235 |
Provad | 2012-05-25 |
Jörgen Andersson | 92 |
Niklas Carlsson | 90 |
Notes:
Nose: En intensiv doft med mycket vanilj och päron som blandar sig med en lätt torvig rök. Nyanser av sälta, enris och en ton av xylitol. I botten ligger en mineralisk ton med krita. Lite Port Ellen doft i denna!
Taste: Inleder söt och gräddigt med vanilj och inlagda päron med en touch av mint. Nyanser av sockerlag och citron toner. Röken växer fram med en klar ton av aska och kol.
Finish: Sötman kvarstår men får nu gå en match mot vitpeppar. Fortsätter med sockerlag, vanilj och päron, utvecklas med björksav och citrus. Torvighet med rök, aska och lägereld.
Body: Medel.
Color: Ljust guld