WSMS Score | 84 |
Distillery | Dalmore |
Bottler | Duncan Taylor |
Range | Rare Auld |
Age | 18 yo |
Alcohol By Volume | 56,7% |
Distilled | 1990 – june |
Bottled | 2009 – february |
Cask Number | 7329 |
Bottles | 298 |
Provad | 2012-05-25 |
Jörgen Andersson | 85 |
Niklas Carlsson | 83 |
Notes:
Nose: En smörig bourbon doft med vanilj och popcorn tillsammans med björksav och en lätt ek. Lätt grön i botten i sällskap med en touch av gräslök. En mineralisk och lätt kolsyrad ton som blandar sig med sötman. Den känns kompakt och balanserad.
Taste: Inleder sött med vanilj och massor av smör. Blir rejält örtig tillsammans med persilja, grönt gräs och björksav. Ek och en pepprighet växer med vitpeppar och en kärv kärnig ton.
Finish: Utvecklas med lime, grapefrukt och björksav tillsammans med mineraler. Fortsatt smörig och örtig, popcorn och persilja. Vitpeppar och ek som växer och ger den ett torrt avslut.
Body: Medel.
Color: Old gold