Glen Keith – 1993/2005 – 46% – Bourbon Cask

WSMS Score 80
Distillery Glen Keith
Bottler Gordon & MacPhail
Age 11yo (Calculated)
Alcohol By Volume 46%
Distilled 1993 – june
Bottled 2005 – may
Cask Details Refill Bourbon Hogshead
Provad 2013-04-05
   
Jörgen Andersson 78
Niklas Carlsson 82

Notes:

Nose: En ungdomlig doft fylld med gröna friska och syrliga äpplen. Honung, björksav och björklöv tillsammans med smör och sälta. En lätt torvig ton i botten i sällskap med en jordighet och våt mossa.

Taste: En stor grön sötma med inslag av björksav, fläder, honung och hjortronsylt. Den blir smörig och pepprig med nyanser av vitpeppar. Lätt torvig i botten.

Finish: Fortsätter som smaken, mer smör tillsammans med björksav, fläder och honung. Torv och peppar som utvecklas i sällskap med viol och hjortron. I botten ligger en grön syrlig känsla med en del citron och citrus.

Body: Lätt.

Color: Halm