Allt-A-Bhainne – 18yo – 1992/2011 56,1% – Bourbon Cask #6

WSMS Score 86
Distillery Allt-A-Bhainne
Bottler Malts of Scotland
Age 18 yo
Alcohol By Volume 56,1%
Distilled 1992-05-20
Bottled 2011 – february
Cask Number 6
Cask Details Bourbon Hogshead
Bottles 273
Provad 2013-06-15
   
Jörgen Andersson 85
Niklas Carlsson 86

Notes

Nose: En frisk sötma med fläder, maskrosvin och citron tillsammans med fudge och gräddkola. Lätt kryddig med en lätt eldighet från sin fatstyrka. I botten är den metallisk i sällskap av nagelpolish.

Taste: Fläder och fudge som blandar sig med en aromatisk örtighet. Nyanser av gräslök och persilja. Den blir pepprig med vitpeppar, chili och en eldighet.

Finish: Fortsätter med en kryddig ek som växer fram tillsammans med chili. Ek tanniner som tar för sig medan vaniljsötma försöker träda fram. Nyanser av kokos, gräs och persilja. Alkohol torr känsla i slutet.

Body: Lätt till medel.

Color: Halm