WSMS Score | 90 |
Distillery | Bowmore |
Bottler | Signatory Vintage |
Range | Cask Strength Collection |
Age | 40 yo |
Alcohol By Volume | 51,5% |
Label | Rare Reserve |
Distilled | 1970-09-24 |
Bottled | 2010-09-24 |
Cask Number | 4686 |
Cask Details | First Fill Sherry Butt |
Sherry Details | Oloroso |
Bottles | 252 |
Provad | 2013-06-15 |
Jörgen Andersson | 89 |
Niklas Carlsson | 90 |
Notes:
Nose: En härlig söt och koncentrerad doft med apelsin, björnbär och plommon tillsammans med aprikos och sötlakrits, doften för tankarna till godishyllan. Sherryn ligger väldigt snällt i botten med torkade frukter, russin, tobak och nougat utan att blir så stor med tanke på fatet.
Taste: Inleder sött med mycket björnbär, apelsiner och apelsinskal tillsammans med bränt socker, farinsocker och knäck. Utvecklas med friska svartavinbär och en kärv ek med vindruvskärnor och sälta.
Finish: Fortsätter med björnbär och mörka blå plommon i sällskap med en rejäl ton av bränt socker. Med tiden blir den torr med nyanser av ek, grape och vindruvskärnor. Kaffe och mocka i botten.
Body: Fyllig.
Color: Mörk bärnsten