Box – 3yo – 48,1% – The Pioneer – bottled 2014

WSMS Score 81
Whisky Name Box
Distillery High Coast Distillery
Bottler Distillery
Age 3 yo
Alcohol By Volume 48,1%
Label The Pioneer
Other Details The Early Days Collection 1
Size 50 cl
Bottled 2014
Bottles 6508
Provad 2014-07-14
   
Jörgen Andersson 79
Niklas Carlsson 82

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: En ungdomlig doft med oljighet, säd och korn. En lätt rök puff med vanilj och majs i kanten. Blommig med aromatiska kryddor, anis och fänkål med en lätt sälta. Jordnötsolja. Gröna friska äpplen med en citrus. Hjortron och smörblommor. Enris.

Taste: En rök som växer snällt men tydligt. Ingefära marmelad, hjortron. En ungdomlig underton med aromatiska toner, fänkål och anis. Väldigt fet och oljig med en kryddig touch med enris.

Finish: Lämnar en rök som utvecklas med krut toner. Fänkål och anis. Sälta och olja och mer pepprighet som ligger inbäddad i oljan. Röken trycker på men hålls tillbaka av oljigheten. Enbär.

Body: Lätt.

Color: Ljust guld