Bunnahabhain – 26yo – 1987/2013 – 50,2% – The Fishes of Samoa

WSMS Score 89
Distillery Bunnahabhain
Bottler Archives
Range The Fishes of Samoa
Age 26 yo
Alcohol By Volume 50,2%
Distilled 1987 – november
Bottled 2013 – october
Cask Number 2557
Cask Details Sherry
Bottles 233
Provad 2014-07-14
   
Jörgen Andersson 90
Niklas Carlsson 87

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Sherry och torkade frukter, plommon. Äpplen, äppelmust, körsbär och ingefära i sockerlag.  Bränd ton, lakrits och tändstickor i botten. Jordig. En kryddig ek, mörk choklad och kaffebönor.

Taste: Inleder med svarta övermogna körsbär, sherry och honung. Äpplen och apelsin tillsammans med ek och en mint touch. Blött tidningspapper med ett uns till svavel. Blir ganska så fort torr med mörk choklad, starkt kaffe och kakao. Läder.

Finish: Fortsätter som den smakar, mycket svarta mogna körsbär, sherry och apelsinskal. Blir mineralisk med en mint touch. Kanel och mörk choklad.

Body: Fyllig.

Color: Bärnsten