Clynelish – 33yo – 1973/2006 – 54,6% – Prestonfield

WSMS Score 88
Distillery Clynelish
Bottler Signatory Vintage
Range Prestonfield
Age 33 yo
Alcohol By Volume 54,6%
Label Bottled for LMDW France
Other Details 2nd Bottling
Distilled 1973-07-23
Bottled 2006
Cask Number 8913
Cask Details Sherry Butt
Bottles 439
Provad 2014-07-14
   
Jörgen Andersson 88
Niklas Carlsson 87

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Mineralisk doft, krita med lätt vanilj och päron och varm vår sten med en tydlig nyans av soda och bubblor, fruktsoda och citronläsk. Kiwi, krusbär, honungsmelon och björksav med en söt doft med ett inslag av ek, cederträ och ingefära. I botten lite rök och lakrits.

Taste: Mineralisk och en kolsyrad ton som bubblar runt på tungan, fruktsoda och päronläsk. Mer än vad man är van vid. Honung, björksav, kiwi med krusbär med mineraler och krita. Vitpeppar som ligger inbäddad i vaniljsötman. Vax och vanilj tillsamman med en snygg och lätt rök.

Finish: Fortsätter som den smakar med mer fruktsoda tillsammans med mineraler och våt sten. Björksav och gröna bär som utvecklas med den peppriga tonen och fatet. Lakrits och en nu lite mer oljig rök i botten.

Body: Medel.

Color: Old gold