WSMS Score | 87 |
Distillery | Kilchoman |
Bottler | Distillery |
Age | nas |
Alcohol By Volume | 55% |
Label | Port Cask Matured |
Distilled | 2011 |
Bottled | 2014 |
Cask Details | Port |
Other Cask Details | Ex-Ruby Port Casks |
Bottles | 6000 |
Provad | 2014-10-03 |
Jörgen Andersson | 86 |
Niklas Carlsson | 87 |
Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):
Nose: Rök och en bränd doft (kanske lätt gummi) som ligger inbäddad i svartvinbärsgelé. Nougat och vingummi. Enris i botten. Gräddig med nyanser av rosenblad. Vått krut och nyårs tumme.
Taste: Inleder sött med en massa svarta och röda vinbär. Blir fort torr och askig precis innan en citrus syrlig ton blixtrar till. Vitpeppar och en torvighet. Maltsöt med en krispig känsla. Cykelslang!
Finish: Fortsätter torvigt och med en vit torr rök. En lång smak där man kan följa röken och vinbären. Nyanser av chili och en kittlande citrus ton i botten. Lätt mineralisk med ett metalliskt intryck. Nyanser av rosor.
Body: Lätt till medel.
Color: Rosa