WSMS Score | 90 |
Distillery | Kilchoman |
Bottler | Distillery |
Range | Private Cask Sample |
Age | 7 yo |
Alcohol By Volume | 59% |
Distilled | 2007-07-25 |
Bottled | 2014 – november |
Cask Number | 213/2007 |
Cask Details | First Fill Bourbon |
Provad | 2015-01-04 |
Jörgen Andersson | 90 |
Niklas Carlsson | 90 |
Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):
Nose: Kola, fudge, honung och en härlig vanilj. Lätt nötig med en syrlig touch. Päron med en frisk ton. Rök tillsammans med en ton av skog efter regn, mineralisk och en metallisk touch. Skumbananer och en lätt blommig underton. En kryddig ek och pepprighet.
Taste: Inleder väldigt sött med inslag av nougat, citron och ananas. Tydlig honung i sällskap av äpplen och vanilj. En fatighet växer fram tillsammans med vit rök och aska. En begravt örtighet i botten tillsammans med lime skal.
Finish: Mer Äpplen och rök rullar runt med vanilj och en ek tillsammans med lime i kanten. En härlig rök och brödighet med en rejäl pepprighet. Saltlakrits, enris och lätt metall. Honung och sälta.
Body: Medel.
Color: Old gold