Glendronach – 11yo – 2002/2014 – 56,5% – Cask #1499

WSMS Score 85
Distillery Glendronach
Bottler Distillery
Range Single Cask
Age 11 yo
Alcohol By Volume 56,5%
Distilled 2002-06-11
Bottled 2014 – april
Cask Number 1499
Cask Details Sherry Puncheon
Sherry Details Pedro Ximenez
Bottles 568
Provad 2015-07-05
   
Jörgen Andersson 85
Niklas Carlsson 85

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Bränt socker med en besk ton. Förmultnade löv, våt hästsadel och läder. Initialt är den ung och syrlig. Tanniner i kanten men körsbärskärnor. Tydligt med klarbär. En rejäl dos med pepparmint. Ek. Sherry toner med en kryddig choklad mitt i det rejält söta.

Taste: Stor sötma med alla tydliga sherry nyanser. Kärnor och med en frisk syrlig ton av klarbär och rödavinbär. Sen entré av marsipan. Blir pepprig tillsammans med kakao och en choklad ton.

Finish: Sherry som fortsätter och utvecklas med vindruvskärnor och mer marsipan/mandelmassa som ger den ett speciellt intryck. Pepprig med en pepparmint som tar utrymme. Omogna vildäpplen tillsammans med klarbär och med en syrlighet. Choklad med tiden.

Body: Lätt till medel.

Color: Koppar