5yo – 2010/2015 – 58,6%

WSMS Score 86
Distillery Kavalan
Bottler Distillery
Age 5 yo
Alcohol By Volume 58,6%
Label Solist
Distilled 2010-02-03
Bottled 2015-06-04
Cask Number S100203022A
Cask Details Sherry
Sherry Details Oloroso
Bottles 546
Provad 2016-02-19
   
Jörgen Andersson 87
Niklas Carlsson 84

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Torr, kakao och choklad. Sherry, torkade frukter, russin och fikon. En syrlighet växer fram med tiden. Läder och pepparkaksdeg.

Taste: Inleder sött och med massiv sherry smak, russin katrinplommon, punsch, fikon. En chili pepprighet växer fram. Bränt socker och kakao med inslag av tuggande vindruvskärnor. Ek

Finish: Sherryn forsätter och växer, fikon, dadlar och tobak. Katrinplommon, torkade frukter. Chili ligger kvar länge, en kärv kärnighet som växer sig ur sötman. Mer bränt socker.

Body: Medel

Color: Brun