25yo – 1989/2015 – 49,9%

WSMS Score 88
Distillery Pittyvaich
Bottler Distillery
Age 25 yo
Alcohol By Volume 49,9%
Label Limited Release
Distilled 1989
Bottled 2015
Cask Details Refill Bourbon
Hogshead
Bottles 5922
Provad 2016-02-19
   
Jörgen Andersson 88
Niklas Carlsson 88

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Smält smör, trolldeg! Lätt mineralisk med en metallisk ton, kiwi. Nyslaget grönt gräs. Känns bubblig med en kolsyrad ton. I botten toner av jäst och bröd.

Taste: Inleder sött, vanilj, kiwi och björksav. Sött och fruktigt med päron. Sakta växer en pepprighet fram med eldigt stick. En ek i botten.

Finish: Fortsätter sött, vanilj, päron och mer björksav. Pepprigheten lägger sig samtidigt som en smörighet drar in. Sälta. Tydlig citrus/citron i botten av sötman. Mint med zylithol/spearmint.

Body: Medel, smörig.

Color: Guld