Bunnahabhain – 35yo – 1973/2009 – 40,8% – Exclusive Malts

WSMS Score 89
Distillery Bunnahabhain
Bottler Creative Whisky Company
Range Exclusive Malts
Age 35 yo
Alcohol By Volume 40,8%
Distilled 1973-02-03
Bottled 2009
Cask Number 2410
Other Cask Details Fresh American Oak
Barrel Finish
Provad 2016-03-25
   
Jörgen Andersson 88
Niklas Carlsson 89
Patrik Barkevall * 90
Roland Johansson * 88
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Mörka mogna äpplen med en lätt kryddighet. Intensiv sötma, äppelmust och bränt socker. Ingefära och apelsinmarmelad. Lätt torv i botten. Hasselnötter, nötkräm, smörig. Mineralisk. Mörk choklad och övermogna röda bär, körbärspraliner.

Taste: Nötig med en nougat sötma. Lätt sälta i kanten. En ek växer fram. Äppelmust som spelar tillsammans med sockerlag. Ingefära och apelsiner.

Finish: Eken fortsätter i botten med pepparmint. Lätt metallisk. Avslagen champis. Mer nougat och äppelmust. Lakrits. Lätt kryddig. Inslag av fa, ek och vindruvskärnor. Lätt askig om än inlindad aska i grädde.

Body: Medel.

Color: Old gold