WSMS Score | 90 |
Distillery | Caol Ila |
Bottler | Distillery |
Age | 12 yo |
Alcohol By Volume | 56,2% |
Label | Feis Ile 2016 |
Bottled | 2016 |
Other Cask Details | Hogsheads & Bodega Sherry Butts |
Bottles | 1500 |
Provad | 2016-06-17 |
Jörgen Andersson | 90 |
Niklas Carlsson | 89 |
Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):
Nose: Stor sötma med vanilj, krämig vaniljsås och päron. En bärighet med hallon och krusbär i kanten. En vit puff av rök med en lätt torv i botten. Citrus och citron toner, mint med en viss kryddighet.
Taste: Gräddig vanilj, marsansås som får sällskap av en vit askig rök, ren. Inslag av citrus och päron med en citron i kanten, lemon curd. Vitpeppar och ett stänk av enris.
Finish: Fortsätter som den smakar, mer gräddig vanilj som blandar sig med den vita ask röken. Citron twist. Lätt metallisk i botten.
Body: Lätt till medel.
Color: Ljust guld