WSMS Score | 89 |
Distillery | Deanston |
Bottler | Distillery |
Age | 20 yo |
Alcohol By Volume | 55,3% |
Label | Limited Edition |
Bottled | 2015 |
Cask Details | Sherry |
Sherry Details | Oloroso |
Bottles | 8400 |
Provad | 2016-06-17 |
Jörgen Andersson | 88 |
Niklas Carlsson | 90 |
Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):
Nose: En tydlig doft av smält smör med en nötig touch. Fuktigt papper, wellpapp och blött läder. En lätt sälta. Hjortron. En ek som försöker bryta igenom smöret. Röda klarbär med inslag av vindruvskärnor och vindruvsskal. Bränd.
Taste: Inleder sött, hjortron och nöt. Rostade kastanjer. Väldigt sammanflätad och balanserad där många smaker samsas och försöker på uppmärksamhet. En begravd pepprighet som kryddar sötman. Klarbär i kanten.
Finish: Fortsätter med inslag av mint. Mer hjortron. En lätt askighet i botten. Mer nötighet. Eken ligger på en lagom nivå och inbäddad i en gräddighet. Något syrlig. Nyplockade och mogna tomater. Klarbär.
Body: Fyllig.
Color: Old gold