Clynelish – 28yo – 1982/2011 – 53,7% – Cask# 11015

WSMS Score 92
Distillery Clynelish
Bottler Malts of Scotland
Age 28 yo
Alcohol By Volume 53,7%
Distilled 1982-12-15
Bottled 2011 – october
Cask Number 11015
Cask Details Bourbon Hogshead
Bottles 275
Provad 2016-07-17
   
Jörgen Andersson 92
Niklas Carlsson 91
Patrik Barkevall * 89
Roland Johansson * 89
* Betyg utom påverkan på totalbetyget för WSMS.

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Mineralisk tillsammans med ingefära. Citrus och apelsiner som blandar sig med honung och vanilj. En tydlig av den så typiska Clynelish vaxigheten tillsammans med paraffin. Lätt pepprig. EN lite mer grön ton i botten med en antydan till björksav och gräslök. Nöt och en lätt gräddighet. Smörkola och fudge.

Taste: Honung och bivax. Aprikosmarmelad och ingefära. Gräddig med nöt och en mineralisk ton. En pepprighet växer fram tillsamman med citrus och lime, kanel, svartpapper och sälta.

Finish: Ingefära och en ek med mentol touch. Frisk ek och citron. Väldigt vaxig och med massor av vanilj. Apelsinmarmelad och mer honung. Lätt bittermandel med en viss torrhet i botten, vindruvskärnor. Lime, kanel och sälta.

Body: Medel till fyllig.

Color: Ljust guld