WSMS Score | 86 |
Distillery | Dalmore |
Bottler | Meadowside Blending |
Range | The Maltman |
Age | 18 yo |
Alcohol By Volume | 47,9% |
Distilled | 1996 – october |
Bottled | 2015 – april |
Cask Number | 077 |
Cask Details | Sherry |
Sherry Details | Pedro Ximenez |
Bottles | 326 |
Provad | 2016-07-17 |
Jörgen Andersson | 86 |
Niklas Carlsson | 86 |
Patrik Barkevall * | 86 |
Roland Johansson * | 86 |
Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):
Nose: Söt px sherry med inslag av blött tidningspapper och läder. Björnklister, bittermandel och möbelpolish. Under sötman ligger en syrlighet, klarbär. Nyanser av vindruvskärnor. Apelsiner, aprikoser, bränt socker och knäck. Oljig med en smörig touch. En fatighet med en touch av eken orkar igenom sötman.
Taste: Massor av sherry, apelsinskal, bränt socker och knäck. Smörig med inslag av sockerkaka. Klarbär. Mjölkchoklad. Läder och en pepprighet.
Finish: Mer sherry tillsammans med kryddor och trä, ek. En sen entré av hjortron. Läder och torkade frukter, tobak. Mörk bitter choklad.
Body: Medel till fyllig.
Color: Bärnsten