WSMS Score | 91 |
Distillery | Kilchoman |
Bottler | Distillery |
Range | Private Cask Sample |
Age | 9 yo |
Alcohol By Volume | 57% |
Distilled | 2007-07-25 |
Bottled | 2016 |
Cask Number | 213/2007 |
Cask Details | First Fill Bourbon |
Provad | 2016-12-27 |
Jörgen Andersson | 91 |
Niklas Carlsson | 91 |
Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):
Nose: Honung och marsipan tillsammans med ananas. Lätt fatig med ek. Nöt. Mineralisk med en touch metall, persilja och urkokad kastrull. Sälta. Mentol, rök och aska. Jordnötsolja.
Taste: Inleder väldigt sött med inslag av citrus, citron och ananas. Tydlig honung. En fatighet växer fram tillsammans med rök och aska. En begravt örtighet i botten.
Finish: Saltlakrits och salmiak. Peppar med chilisting. Stråk av enris och enbär. Metallisk och mineralisk del som blandar sig med den vita röken, lätt skitig. Honung och marsipan. Sältan kör på.
Body: Medel.
Color: Old gold