Laphroaig – 12yo – 2003/2016 – 46% – Highgrove

WSMS Score 91
Distillery Laphroaig
Bottler Distillery
Age 12 yo
Alcohol By Volume 46%
Label Highgrove
Distilled 2003-10-28
Bottled 2016 – april
Cask Number 6384
Cask Details Bourbon
Provad 2016-12-27
   
Jörgen Andersson 91
Niklas Carlsson 90

Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):

Nose: Päron med vanilj och en tydlig doft av torv och brända löv. Höst, muskot. Känns kall, jordkällare. Flinta sten, viss sälta. Söt och salt lakrits. Xylitol i kanten. Viol touch.

Taste: Inleder sött och mjukt med röda äpplen, vanilj och citrus. Lätt torvig och syrligt rökig. Blir något kylig med xylitol. Nyanser av ek och vindruvsskal. Salmiak pulver och snusklubba.

Finish: Fortsätter kyligt, xylitol med massor av rök och torv. Aska. Gräddig. Utvecklas med rosenvatten och kastanjer. Lätt chili med sälta. Mörkt vörtbröd, sockersöt och rökt korn.

Body: Lätt och silkeslen.

Color: Halm