WSMS Score | 81 |
Distillery | Highland Park |
Bottler | Distillery |
Range | Single Cask |
Age | 12 yo |
Alcohol By Volume | 58,3% |
Other Details | Bottled for Braunstein & Friends Whisky Fair |
Distilled | 2003 |
Bottled | 2016 |
Cask Number | 5878 |
Cask Details | First Fill Sherry Butt |
Other Cask Details | European Sherry |
Bottles | 648 |
Provad | 2017-02-18 |
Jörgen Andersson | 82 |
Niklas Carlsson | 80 |
Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):
Nose: Sherry med russin och tobak. Inslag av sötlakrits och anis. En lätt begrav svavel i botten. Viss kärv kärnighet, körsbär och körsbärskärnor. Cigarrer. Svartavinbär och svartvinbärsgelé, choklad. Syrlig, klarbär. Kompakt.
Taste: Fet och oljig med en fyllig sherry. Sockersöt och med sockervadd. Svartavinbär och svartvinbärsgelé. Sälta och en pepprighet. En begravd organisk ton, syrlig och en touch av svavel.
Finish: Nötig, oljig och med jordnötter som blandar sig med sherry. Kakao, kaffebönor, lakrits och anis. Svartavinbär och fänkål. En pepprighet med sälta och rök, cigarr och vindruvskärnor.
Body: Fyllig.
Color: Kastanj