WSMS Score | 88 |
Distillery | Grythyttan |
Bottler | Bergslagens Independent |
Age | 5 yo |
Alcohol By Volume | 58% |
Label | Sherry Darling I |
Size | 50 cl |
Bottled | 2017 |
Cask Details | Sherry |
Bottles | 600 |
Provad | 2017-04-28 |
Jörgen Andersson | 87 |
Niklas Carlsson | 89 |
Notes (råa anteckningar utan speciell ordning):
Nose: Stor sötma med sherry, romrussin och körsbärspraliner. Choklad och kakao. Lätt bränd med mörk sirap och knäck. Vitpeppar med en lätt kryddig touch, ek och en mint. Svartavinbär i botten.
Taste: Väldigt söt inledning med massor av inlagda körsbär. Arrak och choklad med en touch av fatet och ek. Lakrits. Pepprighet från fatstyrkan som balanserar sötman.
Finish: Punsch, arrak och romrussin tillsammans med massor av körsbär. En lätt syrlig touch. Blir lite kärv med en kärnighet och torr kakao, dock så balanseras den av sötman. I botten ligger lite nyårsraketer. En lakrits som växer tillsammans med anis, persilja och en metallisk ton.
Body: Medel till fyllig.
Color: Koppar